Durante a operação foram apreendidos oito carcaças de ovinos sem procedência, além de uma pequena quantidade de linguiça e charque, totalizando mais de 190 kg de carne.

Os servidores municipais fiscalizaram a origem das carnes e produtos de origem animal e a higiene dos estabelecimentos visitados. Tendo sido verificado que alguns produtos não tinham procedência e/ou estavam mal acondicionados e, por estes motivos, foram recolhidos e posteriormente encaminhados para a Delegacia da Polícia Civil.

Os responsáveis pelos estabelecimentos receberam orientações para observar as boas práticas de fabricação e serão notificados quanto ao material apreendido.

Este tipo de ação visa não só combater o comércio de produtos inadequados ao consumo humano, mas também de evitar o fomento ao furto abigeato com a posterior comercialização de carne sem procedência.

Os servidores municipais orientam a população para que procure sempre comprar produtos de origem animal fiscalizados para diminuir o risco de ingerir produtos que venham a prejudicar a sua saúde.